スーパーライフへ行った。
ちょっと良さげなスイーツを買いたい。

店内を歩いてみれば、「和モノ」を選択。

ふんわり どら焼という商品を見つけた。
メーカーはモンデール。
洋モノではお馴染み。シュークリームあり、エクレアあり。

で、今回のどら焼き。
あずき と お抹茶 の2種類だ。
和菓子に洋のエッセンスを入れている。

同時にふんわりとあるように、ふんわりとさせたい。
ということで、ホイップクリームは必須らしい。
そこにあずき。ありきたりであるが、不味くはない。

もう一つのお抹茶。なんだか「お」が抹茶の冠についている。
抹茶を混ぜ込んだ白こしあん。ここにクリームがフィッティング。
けっこうお茶系の味わい。

そうだ。ホイップのおかげか？
けっこう中身はふんわりとしている。