簡単に牛肉入りぶっかけそば。。。

食べたくなった。作ってみようか。
そばの湯がき方。まことに手抜き。
スーパーで蒸し麺系の和そばを購入。今日も ふた玉。

１００CCほどの水を入れて、電子レンジ500W40秒。
取り出して、湯を捨てる。

ふたたび１００CCほどの水を入れて、電子レンジ５００W40秒。
取り出して、湯を捨てる。

今度がラスト。１００CCの水。電子レンジ５００W40秒。
ここで水を全て取り去る。けっこうな仕上がり。

そのそばを容器に盛る。
今度は牛肉系。簡単にすき家で「牛皿の並み」を購入。
トッピングとして明太マヨチーズ。
マヨネーズに明太子を練りこんで、
それをクラッシュされたチーズを混ぜ込み。

そばの上に牛肉の煮たもの。さらに明太マヨチーズ。
仕上げとして、伊勢うどんのタレをブッコんだ。
たまり醤油にダシが入ったような感じ。

最後に生卵ひとつ。
思いっきり混ぜて出来上がり。

味はマズいはずがない。想像するに簡単。