中矢浩之さんの日記

2024年 02月04日 01:58

ファミマの中華まん。甘い方→こしあんまん&フォンダンショコラまん

(Web全体に公開)

今シーズン!初めて。ファミリーマートの中華まん。
甘い方として、こしあんまん。そしてとろける濃厚フォンダンショコラまん。
ショコラが2つあったので、合計3つ!買ってみた。

こしあんまん。

こしあんに ゴマの味わい が加わっている。
あんこ に すりごまを混ぜたという感じ。
その結果、味わいが立体化!

ゴマの香ばしさ。粒感。
あんこに ゴマの武器がどんどん装着されていく。
甘いな。隠し味としてゴマ油。いえいえ、それはゴマの旨味。

とろける濃厚フォンダンショコラまん。

中身として、とろけるチョコレート。ビター系。
ここまでは なかなかの美味。
ただし、皮の味が凡庸。チョコのような直接的な刺激が無い。
なんでもショコラは罪作り。

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