中矢浩之さんの日記

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2025年 01月31日 02:11

ひら天を炙って、サンドイッチ。

(Web全体に公開)

ひら天という食べ物がある。
さつま揚げ、揚げかまぼこの一種だと勝手に思っている。
平たく円盤形に仕上がっているシロモノ。

その ひら天 をスーパーサンディで買った。

さて調理。
フライパンの上に載せて、軽く炙る。
両面ともに焦げ目が出来ればいい感じ。

この ひら天を食パンでサンドイッチ。
調味料としてソース。

香ばしく、かまぼこの味わい。
食パンとけっこう合います。

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