中矢浩之さんの日記

2024年 11月08日 21:25

トンカツとコロッケ2つ。。。

(Web全体に公開)

朝に時間が出来た。
遠出して阪急オアシスヘ。。。

開店30分後、まだまだ惣菜は揃っている。

まずは和牛コロッケ。2個入り。
そしてトンカツ。ステーキ肉1枚を揚げきった仕様。

どこのスーパーでも、トンカツは売られているが、
今どきのトンカツはどうも小さめ。
しかも食べやすいように切り分けられている。

ちょっと洒落たソースがかかって、妙に売値が高くなる。
ところが、阪急オアシスのトンカツは単純に大ぶりな肉を揚げているだけ。
それだけにさほど値が張らぬ。

ただし、いつものように夜に行けば、売り切れの憂き目。
今回は朝に行ったので、幸運にも、買うことができた。

さぁ、コロッケ2つとトンカツ。
さらに食パン2枚で揚げ物サンド。

食パンも、コロッケも、トンカツも、
電子レンジ500W30秒で温めた。

パン1枚の上に調味料。
そしてコロッケ。次はトンカツ。さらにコロッケ。最後にパン1枚。

セットできた。上から思いっきりの力で押しつける。
これでコロッケがつぶれた。ワイルドに頬張る。

つぶれたコロッケの中身がトンカツの肉と相まって美味。
肉も柔らかく仕上がっている。さらに美味。

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