大量にある時、母親はキュウリのQちゃんもどきを作ってましたよー
検索すると沢山レシピが出てきます＾＾
母親は鍋で煮ていたのですが、煮ずにつくれるレシピもあるみたいです。
勝手なイメージ煮た方が日持ちしそう。


深谷のお好み焼き屋さん（舎楽）で出てくる【梅巻き】も美味しいのですが、大量消費は出来なそう。。。
きゅうり縦？（長い方）４～６等分に切って、梅塗って、海苔で巻く
簡単でおいしいです＾＾

Ｑちゃんて煮るんですか、意外です。
一度な食べられないので、漬物にしたりで日持ちされるしかないかな?

どのように作っているか知らないのですが、煮てもきゅうりはパリパリしてますよ＾＾
ただサイトによって日持ちがまちまちでした。
（2週間～1ヶ月くらい）

あとは、糠漬けにしてました。（古漬け）
シワッシワのめっちゃ茶色のきゅうりの糠漬け
うすーく切って、水にさらして塩をぬいて、かたく絞って、鰹節と味の素と混ぜ混ぜしてご飯のお供にしてましたー

生姜入れても美味しそうですね＾＾

煮ても良いなら瘡減らせそうですけど、加熱するレシピなかなか無いですよね。
漬物かぁ、キムチの素だと日持ちはしないかな？