中矢浩之
中矢浩之さんの日記
2024年 08月05日 23:14
イカと大葉の太巻き寿司
(Web全体に公開)
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スーパー万代の惣菜コーナーにて。
太巻き寿司に安売りシールが貼られている。
「イカと大葉の太巻き寿司」がある。
迷わずに購入。
ひとつ思いついた。
わさび醤油に卵黄を混ぜてみようか。
いつもならば、単なる わさび醤油をつけて食べている。
買った寿司パックの中にも、醤油とわさびがついていた。
まずは卵黄ひとつ。そこに わさび醤油を入れて軽く混ぜる。
太巻き寿司は そのままつけて 丸かぶり。
イカの刺身と卵黄、そしてわさびと醤油は相性がいい。
そこに刻まれた大葉。後味も心地よし。
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コメント
フランセス
2024年 08月06日 12:52
基本のスーパーは、万代なんだけど、
イカと大葉の太巻きは見たことないわ。
同じ系列でも扱ってる惣菜は違うんやなぁ。
めっちゃ食べてみたい。
万代の太巻き寿司、ヒレカツ巻きがめっちゃ好き。
これも土日ぐらいしか扱ってないんよなぁ。
中矢浩之
2024年 08月07日 12:43
ヒレカツ巻。美味いですね。時にはエビカツも。節分の太巻きもこれでいいかなという感じ。イカと大葉はときどき見かける程度です。この前はネギトロ、マグロの太巻きとイカと大葉が並んで売っていました。
中矢浩之
2024年 08月07日 12:46
そういえばスーパー万代。ゲソの天ぷら。290円は高価すぎます。
エビの天ぷら。120円でも、20時に行けば60円に割引。ボクは20時ごろに行っちゃう派です。自宅近くの万代。20時ごろはけっこうお客さんでいっぱいです。