中矢浩之さんの日記

2024年 05月24日 22:18

ファミリーマート。チョコたっぷりチョコミント蒸しケーキ

(Web全体に公開)

ファミリーマート。
チョコミントフェアをやっているようだ。

そんななかで菓子パンコーナー。
ファミマルBakeryから。。
「チョコたっぷり チョコミント蒸しケーキ」

チョコミントと言えば、チョコミントアイスを思い出す。
色合いで言えば、水色に点々と黒色。。。

それを蒸しケーキで表現するなら、生地が水色。
さらにチョコチップ。このチップがソフト仕様。

ほのかなミントの味わいに、チョコの食感。甘く、ビターに、柔らかく。
柔らかさがイイ意味で裏切ってくれた。なかなかのアクセント。

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