中矢浩之さんの日記

2023年 12月27日 00:58

Godivaという名のショコラロール。敷島製パン

(Web全体に公開)

このパンに行き着くまでに、もうすでにいくつか仕込んでいる。
カスタードまん。今日で2回目。
チョコビターなオーツ麦シリアルバー。もう何回目だ?

最後にウエルシア。Godivaという名のショコラロール。
迷わずに購入。食べてみた。

封を開けてみて、森の切り株って仕様のパン。
生地としてデニッシュ。
ここにチョコが練りこまれている。さらにチョコキューブを散りばめた。

あっさりとビター系。
シンプルだったころのメロンパンを思い出す。
味は似ていないが、どちらも素朴さというところでつながりがあった。

Godivaでデニッシュ。
本来ならば、明治でも、ロッテでも、森永でも出来るだろうな。。。

さぁ、次は明治のブラックチョコと牛乳とでホットチョコレート。

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