中矢浩之さんの日記

2023年 10月06日 00:39

生フランスパン。シリアルショコラ。

(Web全体に公開)

スーパー万代でターゲットを見つけたが、買えなかった。
というのは、精算のとき、万代でICOCAが使えなかった。
なんだかシステムが動かなくなったらしい。
ならば、EDY。これもダメだった。

現金は持っていない。
というか、2つダメならもういいやと。
恐縮するレジの人に購入の断りを入れて、ウエルシアへ直行。

見つけた菓子パンが「生フランスパン」
山崎製パンの逸品。

ソフトフランスである。神戸屋に対抗意識?
ひと工夫に【シリアルショコラ】の存在。

中型のソフトフランス。真ん中に切れ目。
生クリーム入りのチョコクリームが仕込まれている。
この上にビーズ玉くらいの大きさ。けっこう極小な小さな球が並んでいる。

これがシリアルショコラ。
仕込まれたチョコクリームの上にシリアルがふりかけられている。

なんだか想像しちまった。
サーモンの切り身を仕込んだマヨネーズの上に、
イクラの大群(ほとんど筋子)が かかっているかのようだ。

ソフトフランスの粘り気あるパン生地の食感。
チョコクリームは けっこうビター。
最後にシリアル。こいつもビターなアクセント。

粒々感が強い。なかなかヨロし。。。

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