中矢浩之さんの日記

2020年 08月01日 09:41

お抹茶もちもちもち食感ロール。。。

(Web全体に公開)

ローソンへ行く。。。
和風のオリジナルスイーツ。題して「お抹茶もちもちもち食感ロール」
「もち」の文字が重なりすぎ。

それゆえに二段構えで表記。
「お抹茶もちもち
 もち食感ロール」となると、ちょっとすっきり。

求肥というか、ちょっと固めのゼリー感覚のもち。
そうだ! 葛餅を想起させる側面もあり。
色もお抹茶。香りも味も濃厚。

中身のクリームは抹茶仕立て。
さらに白いホイップクリームはあっさりと。
両者がコラボしていい味わいに。。。

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