節分の日。楽しく丸かぶり。お寿司とスイーツ。２本立て。
今年の太巻きは いつもと異なった。ヒレカツでもない。エビカツでもない。
「牛肉巻」だ。。。

リブロースの肉を焼いたもの。いわゆる焼肉とレタス。
つなぎ はマヨネーズ。これを巻きずしとして成立させた。
甘辛いタレによる焼肉。まぁ美味なり。あっさりと食べることができたかな。

次は深夜。スイーツタイム。
こちらは和菓子。「あん巻き」の登場。
カステラ状の生地であんこを巻き込んだ。
粒状の砂糖を振りかけて、イイ感じ。

不味いわけがありません。