久しぶりに夕飯を独りで作ることになった。
ご飯が茶碗2杯分。残っている。
炒飯というか、炒めご飯にしましょうか。

オッと！ラーメンスープで黒炒飯を作ってみよう。
身近なスーパー。スーパーライフに行っちゃいました。

まずはラーメンスープ。
ちょっと高価なヤツにしようと、菊水というメーカーからのラーメンスープ。
「濃厚醤油ラーメンスープ」というモノを購入。98円。
この手の商品にすれば高価である。

そして具。ひき肉にする。１００ｇ程度で140円くらい。
あとは自宅にある卵を使う予定。これで材料！揃いました。

フライパンに牛脂をのせて、火をつける。
牛脂が溶けたところで、ひき肉投入。。。
色づいてきたころに、ご飯を入れろ。
だんだんとご飯がぱらついてくる。

そして卵だ。固まるまでにご飯と攪拌。
混ぜていけばいくほど、ご飯に脂と卵がナイスコーティング！

ますますパラパラになっていく。
そして仕上げ。ラーメンスープを入れましょう。
濃厚な醤油ダレ。
薄黄色の「ご飯と卵と脂」がだんだんと黒いお化粧が施されていくという感じ。

今日もなんとか仕上がりました。。。