中矢浩之さんの日記

2019年 04月28日 15:19

かわいいネーミング。こめこっぺ

(Web全体に公開)

神戸屋の菓子パン。新商品。「こめこっぺ」
山田錦の米粉が入っているんだとか。。。
食べてみたが、山田錦を感じることができない。残念。

そしてパンの中身。。。
まずは宇治抹茶ホイップクリーム。苦さよりも爽やかさが優先。あっさり感がよろし。
並行して あんこ。甘さが格別に引き立ってくる。

あっさりとしたあんぱん。円形のあんパンで売ってほしいな。

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