カツ丼は全国的にはソースカツどんのほうが多いんじゃね？(=^‥^=)ノ にゃー

卵とじカツ丼は首都圏とか大阪市周辺等の大都市が殆どで、関東だって群馬に行けばもうソースカツどんだし、ご当地メニューがソースカツどんというところがこれだけ多いから、卵とじは都市部だと考えていいんじゃないかな(=^‥^=)ノ にゃー

ちなみにタレカツ丼は前橋の某有名店はここだけ唯一新潟のタレカツどんを出してて、同じく群馬県の安中にはタルタルカツ丼というのがあるけどここの活は醤油タレにつけたものが出てくるからこれも新潟たれカツ丼の仲間と言っていい(=^‥^=)ノ にゃー


ちなみにえるちゃんは玉子とじは当たり前すぎてしまうからソースカツ丼と駆られカツ丼の方が好きかな(=^‥^=)ノ にゃー

普通のローストンカツにはウスターソースか醤油をかけて食べるのが好き(ΦωΦ)ニャンｗ

いわゆる中濃に近いトンカツソースは原則使わないかな(=^‥^=)ノ にゃー

私は新潟県民ですがタレカツ丼は食べたことがないです。
やっぱりカツ丼は卵とじでしょう。
私は新潟県民全員を敵に回しても
卵とじカツ丼がいいです！

タレカツどん気になるなぁ
食べたことがないので

ソースカツ丼って手抜きとしか思えないわ～。
料理してよ～って思うし、それならトンカツ定食がいいやん。
カツ丼って読んだ（見つけた）から、容疑者になってしまい、
取り調べされたのかと思ったやん。
普通に食べ物の好みの話か。

ヤリ貝の辺でもカツ丼と言えば、卵とじのになりますねぇ(^_^;)

ただ、加古川には「かつめし」というのがあって、牛カツのデミグラスソースをかけたB級グルメが有名です。

美味しいけど そこそこ高いので、なかなか食べれないです(^_^;)

やっぱ、矢場とんの味噌カツ丼かなぁ～♪

安い脂身の多い肉で作ったトンカツで作った大衆食堂のかつ丼が一番好きです。
たれカツ丼も悪くないですが、私の実家ではタレにくぐらせるのではなく、タレで軽くカツだけ煮込んだ煮カツ丼だったので、そっちの方が好きかな＾＾。
ちなみに天ぷらで作る煮天丼も美味しいですよ。

福井のソウルフード「ソースかつ丼」を
忘れてはなりませぬ。
全国民を的に回しても
「ソースかつ丼」が好きです！

主役はご飯なのですから
タレカツだろうが 卵とじだろうが
天ぷらだろうが味のりだろうが 関係ないんですよね
世界一美味しい新潟のご飯の上に
具材を パイルダーオンさせれば
それはもう一級品の料理ですよね。

>える=^^=さん
へぇ～　ソースカツ丼なんてあるんだぁ　知らなかったです＾＾；

>もっさんさん
新潟はタレカツ丼が多いから　卵とじを食べたくなります＾＾

>みるくさん
新潟に来れば　あっちこっちにありますよん＾＾

>フランセスさん
ボクだからね～　ヘンタイ容疑で捕まったと思うんでしょうね～　いつかは　こんな日がくると思った・・・
って　そんなワケないでしょーっ(笑)

>ヤリ貝さん
デミグラスソースかぁ　それも美味しそうですね＾＾

>びびずさん
味噌カツ丼　食べたことがないいですよね～　食べてみたい＾＾

>ケインさん
煮込むタイプもいいですよね＾＾　大好きです♪

>yuko_kirinさん
検索したら　福井のソースカツ丼も新潟のタレカツ丼も似てますね＾＾

>コナンさん
米が美味しいから　タレカツを考えたんでしょうね＾＾（たぶん）