中矢浩之さんの日記

2019年 02月07日 11:09

実験!ポテトチップそば。。。

(Web全体に公開)

首都圏に点在している富士そばチェーン。
立ち食いそばで有名な富士そばがリリースした新メニュー!
「ポテトチップそば」。かけそばにポテトチップのトッピング。

想像するからにそんなにマズくはないだろう。
ちょっと実験してみましょう。スーパーマーケットに買い出しに行く。

イズミヤ到着。まずはダシ。一番安いモノは何じゃらほい?
おでんだし。って意外に安い。うどんにも対応できるとの記述もあり。

ということでエスビーのおでんだしを購入。

麺は中華そばを2玉購入。姫路駅名物の「駅そば」を想定。。。
ポテチはカルビーのコンソメパンチ60gを選んでみました。

作り方は簡単! おでんだし。粉末を水に溶かして、沸かしてみろ。
そこに中華めんを投入。頃合いになれば、ポテチ投入。お好みで生卵ひとつ。

食べてみれば、ポテチが水分を吸って、ほくほくのスライスポテトという感じ。
間違いなしの美味しさ。フライドポテトそばよりもイイかな???

たいへん美味しくいただけました。

夜食後のデザートは山崎製パンのマーラーカオ。
中華風の蒸しパン。レーズンがいいアクセント!

コメント

える=^^=

2019年 02月07日 12:51

ポテトチップそばはさすがに食べていないけど、十三駅の阪急そばでしか出していないフライドポテトそばの味を知ってるだけに悪くはないはずと思うにゃー=^^=

中矢浩之

2019年 02月07日 22:27

ポテトの薄輪切りが浮かんでいるソバと考えれば、
乙なものです。

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