中矢浩之
中矢浩之さんの日記
2019年 02月05日 13:44
こちらも巻物！丸かぶり。あん巻きロール。イケダパン
(Web全体に公開)
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節分だ。巻物の丸かぶり。お寿司の方はお付き合い程度。
今度の丸かぶりは本格的に。。。
いつもならば、ロールケーキの丸かぶり。
残念ながら、適当なシロモノがおいていなかった。
ということで代替え。
安売りスーパーで常置されている「あん巻きロール」
鹿児島県。イケダパンという会社が製造。
カステラを巻いて、中心部にあんこ。
このカステラ。砂糖がたっぷりと振りかけられている。
たぶん、カステラを揚げて、砂糖を投入しているような感じ。
あるいは揚げていないのかもしれぬ。
http://www.ikedapan.co.jp/product/wagashi/wagashi-index.h...
以前ならば、巻物１本だったものが、このごろは６等分にカット。
思いっきり甘く、適量のアンコ。忘れた頃に欲しくなる逸品。
今回は節分記念で１本！購入。。。
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コメント
える=^^=
2019年 02月05日 13:49
カステラで餡を巻いてるのならシベリアと同じなんじぇね？と思ったのであった(=^‥^=)ノ にゃー
中矢浩之
2019年 02月05日 14:05
カステラとあんこ。
愛媛県はタルト。一六タルトというお菓子は美味であります。
安売りスーパーでシベリアは売っていたことがあります。
セブンイレブンで見たこと。１回。
シベリアというネーミングにビックリ。
大阪には奉天という駄菓子もありますが。。。
Yoshi
2019年 02月05日 14:33
イケダパンの北海道チーズ蒸しケーキは大好きです～♪
何度 食べても飽きません＾＾
もっさん
2019年 02月05日 14:42
カステラとあんこの甘～～～い恵方巻
スイーツ好きにはたまりませんね。
私なら生クリームを添えて食べたいです。
中矢浩之
2019年 02月05日 16:36
生クリームいいですね。
ときどき生クリームの代わりにバニラアイスを使うことがあります。