中矢浩之さんの日記

2024年 09月23日 00:33

秋のわらび大福(紅はるか芋あん)。明日香食品

(Web全体に公開)

スーパー万代の和菓子コーナー。
目を魅いた。「秋のわらび大福(紅はるか芋あん)」とある。
明日香食品の製品。

わらび大福は この夏に何回もお世話になった。

外側のもちは透明であるが、水気なし。わらびもち風という感じ。
中身は紅はるかを皮ごとすりつぶしたあんだとか。

食べてみた。口どけの良いなめらかな あんこ。
自然の甘さ。焼いもを食べているかのような味わい。

わらびもち風の外側もよき食感。
たいへん美味しくいただけました。

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