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今日はカレーです^_^

今日のカレーは まさに、肉、にく、肉、（笑）

牛すじは昨日の夜中 帰って来てから煮こぼして、一度洗ってから 一晩ワインに漬けました^_^

起きてから 弱火でワインのアルコールを飛ばしてから お水を足して弱火で煮込んでいる間、ジャガイモは これまた小さいサイズだったので、よく洗ってから皮ごと油で炒めて お鍋にドブん（笑）

全部がコールドスタートだったので、ゆっくり時間をながら ニンジン切ったり、玉ねぎ切ったり出来ました^_^

更に、そこにソーセージを切って炒めて入れて、畑のお肉 厚揚げも切って炒めて入れてやりました〜‼️（笑）

あははは〜

お鍋 パンパン（笑）

弱火で煮てるので、カレー粉を買いに歩いて行って来ました（笑）

カレー粉は ジャワカレーです^_^

お店に行く前に大事な事を思い出した。

ご飯 炊いて無かった〜（苦笑）