ファミマで見つけたカップ麺。
久しぶりに どん兵衛。きつねうどん。特盛サイズ。
ただし、今回は味わいがユニークそうだ。ラー油肉汁ときた。

「ジュワッと広がる豚の旨み」というコピーもある。

特盛だから、入れる湯量もビッグサイズ。５６０ｍｌ。
待つこと５分。出来あがった。

液体スープを注入して、攪拌。
ジワジワと橙色。ラー油が広がっていく。
当然のことながら、油はダシの上に君臨す。。。

豚の旨みという前に、辛さが先んじられた。
麻辣（マーラー）という感じ。
辛みの主張に旨みはどのように立ち向かうか？

ダシの中に具あり。豚肉のそぼろである。
その食感。個人的にはＯＫだ。
きつね揚げ。もう少し、甘みを効かしてもいいのではないか？
やっぱり、辛味に対抗して欲しい。