中矢浩之さんの日記

2023年 09月13日 00:48

エースコック スーパーカップ。略して「濃厚カレーラーメン」

(Web全体に公開)

ファミマで気になっていたカップ麺。
エースコック。スーパーカップ。濃厚カレーラーメン。

で、この商品。正式名称が中途半端に長い。
「ビーフの旨みとにんにく感が刺さる濃厚カレーラーメン」
と言うことである。

エースコックのカレーラーメンは自分的には定評!たっぷり。
中華スープの上にうまくカレー味が乗っかってくる。

今回のビーフの旨みカレーラーメン。
思い出した!
その昔、働いていた専門学校の向かいに町中華があった。
町中華にあった「カレー丼」

そのカレー味に酷似している。
肉野菜炒めを作る。キャベツ、モヤシ、豚肉。。。
最後の味付けにカレー味。

作っていく過程に、鶏がらスープは必須科目。
つまり、出来上がったカレー丼にエースコックの味わいに似てくるはず。

ということで、1992年ごろの昼食を思い出した。

で、にんにく感。刺さるほどの刺激は無かった。
ビーフの旨み。こちらの方はそれなりに。。。

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