中矢浩之さんの日記

2023年 07月16日 01:02

おにぎりにカレーをブッかけてみた。成功必至。

(Web全体に公開)

試してレトルト。といいながら成功必至のレシピ。
ウエルシアでおにぎり。
20時になると、1個あたり49円になる。
店内に3つ在庫。ということで3つとも購入。

うめ干しを裏ごししたモノ
昆布の佃煮
たらこ。。。

3つのおにぎりは上記の如し。
まずはご飯の部分をそのまま皿に乗せる。

次はトッピング類。
まずはおにぎりについていた海苔を手で揉んで粉々にしてやる。
その海苔をご飯の上にパラパラパラリとふりかける。

さらにカツ! といってもトンカツではない。
魚のすり身をカツのように加工したおつまみ。
ただし、ソースは凝っている。
かつや の監修。期待できる。

この「カツ」も手でちぎって、ごはんの上へ。

そんなところにレトルトカレー。
今日はちょっと豪華にした。
エスビーの「120時間熟成デミグラスの牛ほぐし肉カレー」

肉はそぼろ状に蕩けている。
デミグラスソース仕様なので、ハイシライスに似ている様子。

レトルトカレーは電子レンジ600Wで50秒。
熱々になった。ご飯の上にかけてやる。

さぁ、食せ。
カレーはワインを基調にデミグラスソース。なかなかのシロモノ。
肉もたっぷり、そぼろ状であるが、満足&満足。

カツも海苔もご飯やカレーの邪魔になっていない。
さらにおにぎりの具。うめはなかなかの隠し味的効果。
昆布とたらこは食感!ナイス。

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