中矢浩之さんの日記

2023年 05月24日 01:05

やみつき屋。セアブラック。マルちゃんから。。。

(Web全体に公開)

ファミマでカップ麺を買った。
久しぶりにコンビニくらいにしかないアイテム。
マルちゃんから「やみつき屋 セアブラック」

ブラックなスープと黒胡椒のコラボ。
というよりも、黒胡椒が効きすぎている。

醤油を味わってみれば、奥深そうな味わいがある。
そこに脂の旨み。玉ねぎのみじん切りが甘さを出してくる。

ところが、複雑な味わいの上に黒胡椒が君臨している。
厚かましいくらいのスパイシーさ。
微妙なハーモニーがぶち壊しである。

黒胡椒になれてしまえば、味が増幅。
この旨味。なかなかの逸品。

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