ちょっと区切りがついたから、何か食べるモノを買いたくなった。
ところが、今日は食べるべき日ではない。体重が82kg越え。
夜食を抜けば、確実に81kg台。
うまく行けば、80kg台まで落ちてくれることもしばしば。
でも、区切りもつけたい。
オッと、寒天スープがひとつだけ在庫在り。
ならば他にこんにゃく麺にでもしましょうか?
と思案しつつ、スーパー万代へ赴いた。
スーパー。こんにゃく麺。
こんにゃくで他のモノを模した食材が無いんだ。ある意味、感心。
ならば、適当にダイエット系の麺類を探し回り。
ひとつ!発見。紀文の「糖質0g麺」
その中で冷やしぶっかけ鴨だしそばというのがある。
鴨ダシに思い入れがあるので、迷うことなく!当該の商品を購入。
成分を見ると、こんにゃくではない。
いや、よく見ると、こんにゃくは二番目に書かれていた。
一番目はおからパウダー。おからパウダー加工食品とある。
冷たい系の麺類。おから製の麺を水洗い。
このあと、水を切れば、それで完成。
ダシは別添にある。今回は鴨ソースというくらいの量。20ccくらいしかない。
中にダシ。さらに鴨脂(かもあぶら)。鴨のうま味が出てくるな。
そしてもう一つ! ネギ油だとか。
ネギのうま味がベストマッチ。タレに関して文句なし。
麺もこんにゃく臭さが全く無し。おからのチカラというか、大豆のチカラか。。。
コメント
える=^^=
2023年 04月04日 09:21
えるちゃんも紀文のこのシリーズは食べたことがあるにゃー=^^=
おからもこんにゃくも繊維質たっぷりだから、割り切る食べ方ならこれは中々いい。ヽ(=^‥^=)丿猫飯拳!
ひろちん
2023年 04月04日 10:18
・・・( ..)φメモメモ
中矢浩之
2023年 04月04日 12:37
紀文の0g麺。今日は汁なし担々麺で食べようかと。
鴨ダシ。美味でした。
汁なし担々麺の他にゆずの入ったうどんがあったかと。
ちなみに鴨だしそば。食べて数時間後、トイレへ。
けっこう食物繊維のチカラを感じました。
ひろちん
2023年 04月06日 10:37
食物繊維の力☆彡
あやかりたい(笑)
中矢浩之
2023年 04月06日 12:13
ビフィズス菌もいい仕事をしてくれます。