中矢浩之さんの日記

2023年 01月29日 16:00

黒豆煮物に煮えたぎった牛乳をかけてみた。黒豆ミルク。

(Web全体に公開)

二日後に年に1回の健康診断を控えながら、明日は食事会というスケジュール。
食べ過ぎは禁物であるが、適当に摂ってもいいかなという感じ。

ということで、スーパー万代を見渡してみれば、
黒豆の煮物が安価で売られていた。

これを使って、スイーツひとつ。
単純に作る。牛乳を沸かして、煮えたぎった状態。

お椀に黒豆を入れた。冷えた煮汁も投入済。
そこに熱いミルク。かけてみれば、適温に相成り。

黒豆ミルクの完成である。
甘ったるいということは無いが、爽やかなる甘さ。
そこはかとなく甘いと言ってもイイ感じ。

コメント

ひろちん

2023年 01月30日 11:22


おいしそ~♪

中矢浩之

2023年 01月30日 12:18

ゆであずきやあんこは割高ですが、黒豆の煮物は意外に安価に手が入るようです。ただし、高いものは天井知らずでもあるようです。

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