サッポロ一番！みそラーメンがひとつの進化。
四川火鍋風としてアレンジ。

食べてみれば、いつものみそラーメンと全く異なる。
唐辛子の辛さ。真っ赤な辛さが口の中いっぱいに広がっていく。

辛すぎる。あの辛ラーメンの雰囲気である。
この辛さ。なんだか漢方薬につながっていきそうな勢い。
どこかに旨味は残っていないか。

食べ始めて半ば過ぎ。ようやく辛さに慣れてきた。
そういえば具の中にシイタケの存在。
この旨味がようやく感じるようになってきた。

とはいえ、辛さ先行型。どちらかといえば旨味を最初から感じたい。

ところで、このラーメンと並行して「台湾烏龍茶」をいただいた。
ファミリーマートのオリジナルブランド、ファミマルの一商品。
辛さと脂っこさでややこしくなっている口の中を爽やかさで一掃してくれた。

なかなかの美味。脂の溶け具合も抜群である。
烏龍茶ならではの効果かな。。。