中矢浩之さんの日記

2022年 11月20日 01:53

寒さを湯気で吹っ飛ばせ。ホットチョコレート

(Web全体に公開)

寒さを忘れるまで、もう一息。
今度はホットチョコレート。

牛乳を300cc用意した。
鍋にあけた。点火完了。

今度はチョコレート。ビターなブラック。25g。
これはひと包みの半分量。

細かく割り砕いて鍋の中。
金属製のマドラーで掻き混ぜろ。

沸騰寸前で火を止める。
マグカップに砂糖小さじ2杯。

ここにチョコの融けたミルクを投入。
柔らかくかき混ぜて、ホットチョコレートの完成。

飲み干して、汗がじんわりと。
寒さを忘れたひとときである。

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