ファミリーマート。
スイーツのオリジナル品は「ファミマスイーツ」シリーズ。

シュークリーム。エクレア。
合言葉は「濃厚」というらしい。

濃厚カスタードシュー。
香ばしい。シュー皮。硬くまとまってきやがった。
そして中身。カスタードクリームの色が濃い黄色。
だからこそ！濃厚カスタードシュー。

卵がそのままクリームになったような感じ。

濃厚ショコラエクレール。
こちらは意外の連続。
チョコというよりもブラックチョコでコーティング。
エクアドルのチョコはビターが売りなのか？

そして中身。濃厚カスタードにビターなチョコを練り込んだ。
程よい具合の味加減。ビターなエクレア。おとなの香り。

そういえば山崎製パンの薄皮。
今度の期間限定ものは「コーヒークリームパン」
タダのコーヒーではない。キリマンジャロなんだとか。
ここもビター。この秋の流行りか。。。