ローソンで日清の縦型カップ。
一幻の濃厚えびみそそば。。。これが初めてではない。2回目か3回目。

細いのだが、存在感が抜群。
細太って表現をしても良いのだろうか、そんな感じの麺。ちぢれは無い。
真っ直ぐに伸びてくれる。湯を入れて5分。
湯を吸っても、コシはしっかりと食べ応えあり。

えびみそ。味噌味という感じがしない。
海老を殻ごとすりつぶして、スープの中に溶け込ませているような感じ。
コクはたっぷり。。。

以前に思いついたことであるが、
鶏ガラの醤油ラーメンのタレに、
海老のビスクというカップスープを混ぜ込んだら、このえびみそそばにならないかと。

再び、やってみたくなった。
エビのビスクはポッカの即席カップスープ。