ファミマの冷凍食品。初めての体験。
まぜそばを選んでみた。麺屋こころが監修。
さらに製造は日清食品。

電子レンジ６００Wで5分30秒。
凍ったまま。内袋はそのまま。表示面を上にして。
出来上がったら、お皿に乗せて、袋の封を開けろって感じ。

仕上げはガーリックパウダー。
生卵。卵黄をトッピングしてもいいんだとか。。。

平打ち麺。中太系。冷凍食品だけにコシは抜群。
一方、味。台湾という文字で激辛を覚悟していたが、そうでもない。
カツオ味が先行。豚の脂さを遠ざけている。
脂がバックグランドで支えているような雰囲気。

もう一度、買ってみようか。300円。