ウエルシアであんぱん １つ。

「なごやんみたいなパン」Pascoの製造。

なごやんというお菓子があるようだ。
こじんまりと盛り上がり。
中身を見ればホイップクリームに黄味あん。

この黄味あん。ひと口めは あっさり味。
じっくりと味わえば、複雑な構造。裏ごしの成果か？

今度はスーパー万代で2種。
山崎製パンから「今川焼き風ぱん」と題して、白つぶあんと黒つぶあん。
底面は直径５ｃｍの円形。高さは２ｃｍくらい。
こんな円柱の土台にあんこを支えている。

生地はプリンを彷彿とさせる。
あんこにはさほどの思い入れなし。
防腐剤なのか、抗菌シートとしてワサオーロ。
わさびから出来たシロモノのようだ。

このわさびの余韻が今川焼を取り囲んでいる。
良いのやら？　悪いのやら？