中矢浩之さんの日記

2022年 02月11日 01:18

濃厚どトンコツまぜそば。エースコック

(Web全体に公開)

火つけは日清だったと思う。
そして今度はエースコック!
両社ともにパッケージは黄色。

豚なのか? 脂なのか?
今回のエースコックは豚の旨み。

MEGA豚と書いて「メガトン」と読もうか。
濃厚どトンコツまぜそば。
~豚の旨みと風味をとこトン味わう汁なし麺と来た。

量が多い。麺は100g。熱湯3分。
麺がほぐれたところで湯を捨てる。まぜそば だから。

ひと口食べれば、日清との違い。
こちらは豚の旨みをついた。日清は脂の旨みで押してきた。
豚の旨み。豚骨ラーメンの雰囲気。

ただ、エースコックはあっさり系。
豚の旨みとくれば、ここに来るのか。

コメント

ひとちゃん

2022年 02月11日 12:11

たまに濃厚な豚スパイスの麺
食べたくなりますねー♪

中矢浩之

2022年 02月11日 12:17

大盛り、脂。豚骨。禁断の言葉が並びます。

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