ひろちん
ひろちんさんの日記
2021年 09月30日 12:29
ひろちんのランチ
(Web全体に公開)
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今日のランチ
高菜ピラフ(ローソンの冷凍食品)
明太子
カボチャ煮
きんぴらごぼう
無限ピーマン
からあげ(むね肉)
キャベツ
きゅうり
トマト
かおり梨
柿
ヨーグルト
インスタント味噌汁
ローソンの高菜ピラフは一袋１８０グラムだったかな？
そんなにいらないので、半分にしたら…
めっちゃすくなーい(¯―¯٥)
そっか、アレは一食分だったのか…（笑）
実家に住んでいた頃はスーパーで柿を買う人を「え？柿をわざわざ買うの？」って思ってたけど、実家から離れたら【わざわざ買う】果物になってしまった…
しかも１個２５０円…
実家ならお庭になってるから食べ放題なのになぉ〜(｡•́︿•̀｡)
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コメント
える=^^=
2021年 09月30日 12:33
こちらも一番ちんd(=^‥^=)b ﾆｬｯ!
える=^^=
2021年 09月30日 12:41
麺の1玉とご飯1膳は大体が180g前後だからちょうどいい量のはずだにゃー=^^=
おさる
2021年 09月30日 12:46
柿 我が家にもあるんだけど
渋柿なんだよね（残念）
昔は皮向いて干し柿にしてたんだけど
面倒くさくて、最近はほったらかし＾＾；
ひろちん
2021年 09月30日 13:05
>える=^^=さん
一番チンおめでとー！！！
ひろちん
2021年 09月30日 13:06
>える=^^=さん
いつものご飯、そんなにないから減らしたら。。。
少なかった( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
オヤツ持ってきて～
ひろちん
2021年 09月30日 13:08
>おさるさん
渋柿お酒に漬けると甘くなるって聞いた事があるような・・・
ウソかも（笑）
ちょっと調べてきます！！！
ひろちん
2021年 09月30日 13:12
>おさるさん
1. 焼酎を使う
焼酎に柿のヘタの部分を数秒漬けて、ポリ袋に入れます。柿の量が多い場合は、ヘタが重ならないように入れてください。柿を並べたら空気を抜き、輪ゴムで口を縛ります。
柿の大きさにもよりますが、1週間から2週間ほどで渋味が抜けますよ。長期間放置するとやわらかくなり過ぎるので、1週間ほど経ったら様子をチェック。渋が抜けているか、味見をして確認してみてください。
https://macaro-ni.jp/33596?page=2
2～3日冷凍すると渋が抜けるとも書いてありました！！！
これが一番簡単な気がする。。。
ヤリ貝
2021年 09月30日 13:13
焼酎に漬けるか塗るかじゃなかったかな^_^;
焼酎の入ってた樽に入れて渋みを抜くってあったけど
まぁ、美味しんぼ情報だけど………
もも
2021年 09月30日 13:16
冷凍にした後
解凍するのですか？
フランセス
2021年 09月30日 13:46
渋柿は、ドライアイスと一緒に袋に入れればいいらしい。
（冷凍するといいという情報と一緒の理論かな）
渋柿情報じゃないって。
柿、いちじく、ビワ、あけびは、買うものじゃないって人
昔の人に多いよねぇ～。
（自宅にあるとか近所の人に貰って無料のもの）
やっぱり、ひろちんちゃんは、毎日果物食べる人＝
お婆ちゃんみたいと言われてるらしいけど、
実はほんまにお婆ちゃんなのか？
おさる
2021年 09月30日 14:05
>ひろちんさん
冷凍が一番簡単そうだね
試してみるね
今、1日に 中型バケツに いっぱいになるくらい落ちていて
臭くなったり足で踏んだりするので、毎朝拾って捨ててます
昔は渋を抽出する業者が 買ってくれたんだけどね
台風過ぎたら 木に登って 数個収穫して作ってみますね
もっさん
2021年 10月01日 09:07
冷凍ピラフって凍った状態だといっぱいに見えるけど
アラ不思議！
レンジで加熱するとかさが減って見えるような？
だから私は一食で大袋の半分くらい食べちゃいます。