中矢浩之さんの日記

2021年 08月25日 20:30

今度は冷やしカツカレーそば。

(Web全体に公開)

富士そばの「冷やしカレーそば」を紹介していた記事を見てから、
自宅でも「冷やしカレーもの」を作ってみた。

今回は「冷やしカツカレーそば」
いわゆる「流水麺」。水で洗えるそばを購入。
そして「ぶっかけのダシ」
今度は「トンカツ」これは安売りスーパーの総菜コーナー。

カレーはどうしようか?
レトルトのカレーでよい。「黒カレー」にした。

容器にそばを入れる。ダシを入れる。
トンカツは電子レンジ500Wで1分。加熱。

そのトンカツを載せて、カレーをかける。
ついでに生玉子。

これを攪拌して、食す。
ダシとカレーとがうまく調和。(予想できたことだが。。。)
じっくりと楽しむことができました。

コメント

える=^^=

2021年 08月25日 22:30

温度はともかく組み合わせ自体はすでに認知されてるものだから、あとはその温度に対して好きか嫌いかって話になるよね(=^‥^=)ノ にゃー

中矢浩之

2021年 08月26日 12:18

ネットの記事は食べようかなというきっかけになります。

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