中矢浩之さんの日記

2021年 07月10日 02:32

冷やしぶっかけ鴨だしそば&バターチキンカレー

(Web全体に公開)

スーパー玉出という安売りスーパーにて。。。
マルちゃんのカップ麺も夏仕様。
「冷やしぶっかけ 鴨だしそば」と来た。

熱湯で麺をもどす。湯切りする。
今度は冷水を注入。水切りする。この冷水注入から水切りを3セット。

これで麺が冷えてきた。
最後に液体だし。鴨の脂が味に弾力を増してきた。
勝手な思いつき。生卵をトッピング。
湯がいた乾麺を食している感覚。ダシの深みをなかなかのモノ。

今度はローソン100へ
缶詰で気になっている商品がある。
いなばの「バターチキンカレー」

表示によると、温めなくても美味しくいただけるとある。
今回は食パンとともに このカレーを試してみた。

100円(税込みで108円)の商品。
チキンは確認できなかったが、カレーソースとしてパンによく合う。
まろやかでいて、カレーとしての存在感もあり。
また買ってもいいかなという感じ。

コメント

ひとちゃん

2021年 07月10日 08:34

さいきんは、ダイエーでも冷やしカップ麺
さらに汁なしカップ麺がたくさん。
梅雨明けから本番ですね、この2種!

いなばのタイカレー一時期 CMやってたなー
いなばのタイカレー♪♪ 中国よりもタイは食べれる
まだ安心(^-^;

中矢浩之

2021年 07月10日 12:23

冷やしと称して、きつねうどんと鴨だしそば。
鴨の脂に期待して、鴨だしそばを選びました。

スーパーライフではUFOの焼きそばシリーズ。
ずらりと並んでいました。

いなばのカレー缶詰。
グリーンもタイカレーも根強く在庫していますね。

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