フランセスさんに教えてもらった『大根人参スープ』と『切り干し大根スープ』
即効性のあり、お便秘解消をもたらせてくれるという素敵なスープ♪
◆大根人参スープ
【材料】(2人分)
大根のすりおろし…大さじ2
ニンジンのすりおろし…大さじ2
焼きノリ…1/2枚
無添加の梅干し…1/2個
水…1カップ
しょうゆ…2〜3滴
【作り方】
❶鍋に大根とニンジンを入れて混ぜ、水を加えて弱火でひと煮立ちさせます。
❷梅干しと焼きノリを手でちぎり入れ、2〜3分クツクツ煮て、最後にしょうゆをたらします。
【飲み方・注意点】
・作りたてを飲んでください。
・動物性食品を食べたら、ショウガの搾り汁を加えましょう。
◆切り干し大根スープ
【材料】(2人分)
切り干し大根(乾燥)…40g(1/2カップ程度)
水…2カップ
【作り方】
❶切り干し大根を戻し、みじん切りにする。
❷鍋に①を入れ、戻し汁と合わせて2カップの水を加える。
❸弱火でひと煮立ちさせる(約7分程度)。
❹さらに10分ほど、そのまま弱火でクツクツと煮る。
❺④をこせば、出来上がり。
【飲み方・注意点】
空腹時に、1口ずつかむように飲み、飲んだ後はしばらく食事をとらないのが理想です。
・最初は、2週間続けて飲むのが効果的。その後は、体が飲みたいと感じたら飲みましょう。
・コーヒーカップ一杯(約120㎖)分を、1日1〜2杯飲むのが目安です。
・冷蔵庫で保存できます。その際、必ず切り干し大根は取り除いてください。
・飲むときは、人肌程度に温めましょう。
コメント
ひとちゃん
2021年 03月17日 15:53
ひろちんの挑戦
大根とニンジンをすり下ろして、スープにしちゃうw
これは、なかなかの発想ですね!
和風大根エキス~体の中から健康になれそう(^^)/
ひろちん
2021年 03月17日 21:08
>そぼく純さん
さっき作ってみた〜
なんか見た目は美味しそうじゃない(笑)
味はやさしい感じで、梅干しの味がする
今の所、お便秘に効果はみられず…
フランセス
2021年 03月17日 22:31
よく調べてくれた。(笑)
える=^^=
2021年 03月17日 23:37
じゃあえるちゃんも余裕ができたらえるヌコ様風きんぴらのレシピを公開しようかな?(=^‥^=)ノ にゃー
ひろちん
2021年 03月18日 10:25
>フランセスさん
お昼にも飲みたいのに、作りたてじゃないとダメなのは面倒だなぁ~(笑)
でも、ちょっと続けてみようとおもいます♪
どうもありがとう(*'▽')♪
ひろちん
2021年 03月18日 10:26
>える=^^=さん
きんぴらは美味しいよね~♪