中矢浩之さんの日記

2021年 03月06日 00:56

寿がきや味噌煮込みうどん。リニューアル

(Web全体に公開)

スーパーライフ。即席麺売り場。なんだか 寿がきやのコーナーがある。
いつもの商品「秘伝のだし 名古屋の味 みそ煮込みうどん 八丁味噌」

もともとあった商品がリニューアルされたのか?
中身を見れば、麺がノンフライ。
透明のプラスチックトレイの受け皿が出来ている。

味噌は液体スープ化。
さらにかつおダシ強化ということで粉末スープが増えちゃった。

作り方。まずは麺を煮ろ。沸騰した湯に4分間。
そしてダシを入れろ。粉末&液体。すべて入れて2分間。

ダシが増えただけ、全体の味にコクが深まった。
いつもならば2人前を同時に食すが、今回は自重。

コメント

える=^^=

2021年 03月06日 08:16

寿がきやのは間違いない美味さだにゃー=^^=

中矢浩之

2021年 03月06日 12:21

寿がきやの台湾ラーメンも発売中。

Yoshi

2021年 03月06日 12:27

深みのある味を想像しちゃいました
美味しそう~♪

中矢浩之

2021年 03月06日 16:20

この味噌煮込みうどんを二袋分。鶏肉と野菜を入れてやればちょっとした味噌鍋。〆にうどんという感じでイケるはず。

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