中矢浩之さんの日記

2020年 09月23日 01:09

チキンラーメンで炊き込みご飯。。。

(Web全体に公開)

スーパーライフに行く。
マイナポイントの割り増し分が入っているかどうかのチェックである。
キチンと入っていた。チャージした日の翌日に入っていた。

さて、チキンラーメンで炊き込みご飯を作ってみたくなった。
で、驚いた。チキンラーメン系というかレギュラーの袋めん。
すべて在庫が無い。流行っているスーパーでも こんなことがあるんだな。

仕方なくチキンラーメンのミニサイズを買う。
3袋入り。総重量は60g。
ちなみにチキンラーメン1袋は89gだと推定。

ちょっと味が薄くなるな。鶏がらスープのもとで補填。
小さじ1杯分投入。さらに醤油も小さじ1杯分投入。

相前後して、炊飯器に入れるモノ。
まずは米2合分。そして水適量。巷のレシピだと450cc
ここに前述の鶏がらスープの素と醤油。各 小さじ1杯ずつ。

そして先のチキンラーメン。砕いて投入。
具として、ベーコン。5枚スライスで88円。
これをちぎって投げ入れて。。。

炊飯開始。うちの炊飯器だと45分。
ご飯ができると、チャイムが鳴る。
最後に生卵を攪拌して、出来上がったご飯にかけてやる。

フタを閉めて、適度に待て待て。。。
玉子のふんわりとした形状に感動。
ご飯はちょっと固いかな。そこが美味。
炊き込みご飯 特有のお焦げもうまく出来ました。

味は間違いなし。。。

コメント

もっさん

2020年 09月23日 10:40

チキンラーメンで炊き込みご飯だけでも美味しそうなのに
最後に卵ですか。
ニクイねぇ~
サイコウヽ(o’∀`o)ノヤーン♪

中矢浩之

2020年 09月23日 12:18

最後はチーズでもよいかと思います。
両方入れる人もいるかと思います

える=^^=

2020年 09月23日 16:10

世の中には既にこれが市販化されてるから美味いのは既に証明済みだ(=^‥^=)ノ にゃー

https://www.nissin.com/jp/products/items/9169

中矢浩之

2020年 09月24日 12:05

日清食品のご飯系。いろいろとありますね。。。

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