中矢浩之さんの日記

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2020年 08月25日 03:19

ヤマモリ　海老辛つゆ。。。

(Web全体に公開)

いろいろと各所をまわってウエルシア。。。
酷暑だから即席めんのコーナーでも汁なし麺の方向を向いている。

レトルト系のつゆのラインアップもなかなかの充実度。
そこから今回も海老だしを選んだ。
「ヤマモリ　極濃　海老辛つけ麺つゆ」
​
ストレート系のつゆ。今日はうどんで試してみた。
海老の殻まで砕いて、旨味を引き出しているような味がする。

ちょっと辛みが強い。生卵を落として、辛みを和らげる。

コメント

もっさん

もっさん

2020年 08月25日 10:46

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暑さで食欲が落ちてしまいがちですが
辛さと海老の旨味で
モリモリ食べられそうですね。

中矢浩之

中矢浩之

2020年 08月25日 12:13

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湯がいた麺に、
かけて食べてくださいなというようなソースがよく売られています。

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