ボケ爺さんの日記

2020年 07月03日 09:08

先日、味噌ラーメン専門店へ^^

(Web全体に公開)

珍しいラーメン店を見つけました、と言うより婆さんは娘に教わった話を聞いて、早速行きましたよ^^
其処は川崎の宮前区、そっち方面へ向かったもので、探し回った時間は2時半過ぎており、それでも車が数台止まっています。最初は間違ってタクシー会社の駐車場へ入るところでした(苦笑)若かりし頃みそラーメンと言えば札幌ラーメンでしたが、味噌だけのラーメン店ってありましたかね~~確かに店に入ると「みそラーメン」のみ^^

miso専門店

店舗の店構えを撮影するの忘れました(ーー)メニュー一覧は以上の通り売りは「チャーシュー炙り」だそうですよ^^爺は最初は基本的に素のラーメンを頂き、気に入って再訪時には売りのメニューに手を出す方なんですよ。爺はノーマルな「北海道 味噌ラーメン」を頂きました。

北海道を表す為か?「ポテトフライ」が二個載ってます^^そして揚げニンニク刻み?とモヤシが少々、麺が腰が強くスープは昔のとは違って濃いですよ。生みそを熟してあるのでしょう~

miso北海道

婆さんは「信州みそラーメン」を頂きました。信州を表す為に「山菜」載ってまして、他は同じです。
みその濃さはやや薄めでした、別途九州みそもありまして、甘いみそだそうですよ^^

miso信州

麺は強く出汁は濃いめで満足でしたが、何度でも食したい物ではありませんでしたね~婆さんはつけ麺が好きでして、店員さんに聞きましたが遣ってないそうです。婆さん曰く、このままの麺で別々に出して貰えれば食せるな~~と言っていました。成程ね~~この麺を冷やせばどれだけ硬くなるのか?ちょっと驚異的かも^^

コメント

もっさん

2020年 07月03日 09:50

「田所商店」というお店でしょうか?
のれん分けして、たくさんお店があるんですね。
他のお店だとつけ麵もあるようですよ。
今度はそちらに行ってみてはいかがでしょう?

もも

2020年 07月03日 10:49

ももは味噌ラーメンが大好きです
読んでいたら食べたくなっちゃいましたー

ボケ爺

2020年 07月03日 10:54

>もっさんさん
こんにちは~~そうですそうです、田所商店ですよ^^
娘からは”つけ麺”が有ると聞いていたがこの店はありません
でした、残念です。婆さんはこの麺を別々に出して貰えれば
最高だ~って言ってましたよ^^

ボケ爺

2020年 07月03日 10:57

>ももさん
こんにちは~~コメ感謝~~そうです美味しかったよ~
食べたくなるよね~~沖縄には無いが台湾には有る様
だよ~~ちょっと遠いかな(^^)

える=^^=

2020年 07月03日 13:45

このメニューとかラーメンをを見る限りこれは田所商店じゃないかなと推測される(=^‥^=)ノ にゃー

田所商店ならもともとは関西の店で、この5~6年はみそラーメンブームと言う事もあって最近関東に進出して結構人気だったりするにゃー=^^=

みそラーメンブームのお陰で元祖であるどさん子ラーメンが再び盛り返して東京駅の八重洲地下街に新規オープンしたほどね。ヽ(=^‥^=)丿猫飯拳!

ただ、もうみそラーメンブームはピークは過ぎてるかな=^^=

今はタンメンブームが起きつつある(=^‥^=)ノ にゃー

画像は麺場 田所商店 宮前店

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