偶然に出来たシロモノである。
焼き餅を食べたくなった。
でも、レンジを買い替えて、妙にセンサーが働く仕様。

これだと餅焼き網が使えない。
仕方なく、フライパンで餅を焼いていた。

今度はフライパンに引っ付いてしまう。
そこでマーガリンがあったので、これでやってみましょうか？と。

多めのマーガリンをフライパンに投入。
溶けたところで、餅投入。
いわゆる「揚げ焼き」の感覚である。

餅が油分を吸っていく。
揚げ餅のようにパリッとなった。

最後に醤油をかけてやれ。
なかなかの香ばしさ。深夜に市販の小餅４つ。イッちゃいました。