ちょっと阪急オアシスへ。。。
スイーツコーナーを見てみれば、グレードアップされたスイーツがズラリ。

テーマは お抹茶。
モンテールから、シュークリームとエクレア。
いずれも「お抹茶味」と抹茶の前に「お」の文字がつく。

このごろの流行かな？　甘さ半分＆ビター半分。
今回は抹茶がふんだんに使われている。お茶の香りを堪能しました。

もう一つはロールケーキ。
山崎製パンでも、ちょっと高級なものを放ってくる。
「宇治抹茶ロール（期間限定）」

４切の厚みたっぷりのロールケーキ。
生地にお茶を練り込んだ。ただし、お茶の香りはあまり感じず。

クリームは二層構造。
宇治抹茶クリーム。そして生クリーム入りのホイップクリーム。
アクセントに小豆。北海道産だとか。しかも蜜漬けと凝った仕上がり。

小豆の食感がなかなかヨロシ。
クリームの味わいは甘さ先行型。これはこれで納得の領域。