ビールで炊き込みご飯。見事！完成の巻である。
先日「アサヒ　ザ・リッチ」のクーポンを手に入れた。
無事、自宅にひと缶。手に入れた。

でも、酒は飲めない。
どうやって、使いきろうか。３５０ｍｌ

前から思っていた炊き込みご飯。
ビールをダシに使ってみましょう。
ネットで調べる。レシピ。発見！

これを応用して、作ってみました。
スーパーライフに買い出し。
豚バラ肉（脂たっぷりのお好み焼き用）１００ｇ
鶏皮　これも１００ｇ

グリンピースの冷凍ものがあった。これは６０ｇ
炊飯器にまずは米２合分。洗米して水を切って、投入完了。
次に豚バラ肉。１００ｇということで６切れ程度。
さらに鶏皮。１００ｇということで、これも５切程度。
さらにグリンピース。６０ｇ

今度は調味料。鶏がらスープの素。小さじ２杯分を振りかけようか。
ラストにアサヒ　ザ・リッチを３５０ｍｌ投入完了。
炊飯器のスイッチを入れて、４５分後に期待ワクワク。

炊飯完了。３０分は蒸らせ。
そして攪拌。４時間後に食してみました。

炊き込みピラフの感覚で完成。
肉系はすべて柔らかく仕上がり。これもビールの恩恵かな。
味は薄味。ビールのコクが残っている。
といって悪酔い系は全くなし。

次の調理もありだな。
今度はソーセージでやってみましょうか？