中矢浩之さんの日記

2020年 01月25日 02:03

今日も海老だしラーメン。袋麺にて。。。

(Web全体に公開)

ココアを買いに行こう。関西スーパーで安売りをしている。
180gで198円。。けっこうの割安。迷わずに購入。

他にないかな?
あった。ここにもあった。海老だしの味噌ラーメン。
「だし麺 北海道産 甘海老だし 味噌ラーメン」というのが正式名称。
乾燥麺ゆえにノンフライである。ちなみに販売元は国分グループ。。。

2玉で今日も調理。具が欲しいな。コーンにしよう。
ということで、ローソン100で購入。缶詰のコーン。

コーンを煮立ててみよう。水は1リットル。
沸騰したところで乾燥麺を投入。中火で4分半。
火加減と煮立てる時間は厳守がよろし。

コシのある麺にしたいならば4分半だ。
出来上がったところで、添付の液体スープ。
海老味噌が降臨。やっぱりお味はコクいっぱいの味噌ラーメン。
ちなみにこちらは1袋で149円。

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