今の職場に勤めるにあたって色々手続きに行った時に、「７月最初から出勤しますか？」と聞いたのでしたが、「当日からで良いです。大丈夫でしょ！？今まで経験してるんだし」と言われ、２週目から出勤したのでしたが・・・
　先日、ホントのところどうだったの？と聞いてみたのでした。
これは自慢とかじゃ全然ないのだけど、「経験者が入るから、大丈夫だから・・・」と言われてたって。
そこそこ独自の段取り手順はあるけど、「仕事そのものに関しては安心して良いから・・・」と言われてたって。

エヘヘ(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ・・・そうなの？
まあ、確かに、段取り時間等に関してはまだまだだし、人の名前は憶えていないし（さすがに部署の人の名は分かるけどね）、どうなんだ？だろうけど。
調理そのものに関しては特に問題ないし。
こう言っちゃなんだけど「私、仕事早いんで・・・」(笑）

卵料理(焦げやすい）の焦げを出来るだけ少なく仕上げる方法とか～、
柔らかくなりにくい野菜(人参とか）を、どうしたら限りある時間で柔らかくして他の野菜と違和感なく出せるかとか～、
私なりに今まで積み上げてきたスキル(と言うほどのものでもないけど）があるので、活かしてくれれば。それで喜んで食べていただけるなら嬉しいな・・・と。


でも、まぁ、どこにでも「何にでもクレームをつけたい」人はいるもので・・・
肉じゃがやカレーの人参、銀杏の薄切りでしか提供した事無くて、「何でカレーの人参いちょう切りなの？」と言われた事があって・・・と言われたって。
硬いと「小さい子が食べられない」とクレームがつくので、人参はいちょう切りしか出した事無かったんだって。
なら、人参だけ先に茹でる手を使ってみては？と提案して、肉じゃがの人参小さめの乱切りにしてひたひたの水で茹でてから、肉だの玉ねぎだの糸コンだのを入れて作った所、柔らかくて美味しかったと言ってもらえてホッとしたわ。

先日、給食の盛り付けに出向いた時、「ねぇ、青い車でしょ！？」と声をかけられて。よく見てるものだわね～子供って。