ボケ爺さんの日記

2019年 07月14日 11:03

今年は日照不足で凶作か?

(Web全体に公開)

毎日曇天の日々が続いていますね!!

このままだと平成5年でしたか?爺の家族は四国(高松)に住んでいました。当時凶作にてお米が少なく外米(タイや中国)を輸入していましたよね。お米を買いに行っても外米しかなく翻弄した思いがあります。当時故郷や同僚へお願いして譲って貰った事も、タイ米はチャーハンには最適でして、爺は好きでしたね~~

しかし、日本の天候がこのままだと凶作になりそうですよ、さてさて対策はあるのでしょうか?
ま~我が家も今は2人だけなもので、お米も沢山食べませんし麺類や冷凍品を買い求める機会も多く当時の程困らないのかも??以下の情報が^^
https://www.excite.co.jp/news/article/E1503369653082/

最近、婆さんと気に入っている食材ですが「冷や汁の素」ですよ^^幼いころには夏の朝、母親が作ってくれていましたね~熱いご飯に冷や汁掛けて頂くのです。これがご飯が進みますよ~~
イメージ-1

爺が大人になっても我が家では作ります(最近は無いかな?)冷や汁の中身は、出汁を冷やして、魚(鯵の開き等)を焼いて潰します、胡瓜の細切り、ニラ、ミョウガ、青じそ、豆腐、胡麻、スリ生姜、に味噌を入れて作ります。冷蔵庫で冷やすと美味しいですね~~

写真の素を使って、薬味を入れて頂いてますよ!!ご飯が進んで困りますね^^

コメント

カミーユ

2019年 07月14日 13:27

西瓜も不作みたいですね。

もも

2019年 07月14日 15:00

初めて知りました

ヤリ貝

2019年 07月14日 18:47

凶作の所に ご飯がすすむと大変ですね〜(笑)

夏にモリモリ食べれるのはいいですね〜‼️

もっさん

2019年 07月16日 09:55

食欲が落ちがちですが
しっかり食べないとバテてしまいますからね。
これならたんぱく質やお野菜も取れて
これからにピッタリですね。

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