中矢浩之さんの日記

2019年 06月21日 12:25

薄皮シリーズ。「栗あんぱん」、スイートプール。

(Web全体に公開)

野暮用で外まわり。その合間に見つけた菓子パン。2種類である。
まずは今日も山崎製パンの薄皮シリーズ。
今日は栗あんぱん。ご立派に栗のクラッシュされたものがあんこに練り込まれている。

薄皮が沖縄黒糖を利用した黒糖パン。
素朴な甘みはあっさり系。
ぱくぱく5つ。一気にイケる。。。

もう一つは巨大半球型の「スイートブール」というシロモノ。
内側はやわらかい食感。素朴系。
外側がカステラ系の生地。

ここもあっさり、ほどよい甘さがイキイキ。

ネスカフェのボトルコーヒー。無糖仕様を300cc
甘さと苦さ。イイ頃合い。。。

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