中矢浩之さんの日記

2019年 06月12日 12:36

ピーナッツあられにカレーをかけた。。。

(Web全体に公開)

目の前にピーナッツあられがある。
どうもこの食感。好きになれぬ。ならば、何かで二次加工したい。

今回のひらめきはカレーソース。
レトルトカレーをかけてみようか。。。

そこで安売りスーパー。スーパー玉出でお手軽商品を買ってみた。
グリコの「カレー職人。バターチキンカレー」

これとピーナッツあられとでコラボレーション。
まずはマヨネーズをフライパンに注入。
加熱して、溶けたところでピーナッツあられを炒ってみる。

適度に色づき、適度に香り。
フライパンの加熱と同時に電子レンジ。

今回のレトルトは電子レンジ500Wで1分40秒。
決められた面を上向きにする。
その面には蒸気の抜ける穴あり。温められると、蒸気を噴き出す。

1分40秒後、風船のようにレトルト袋は膨らみきった。
イイ感じに加熱完了。このカレーを先のフライパンにかけてやる。

同時に温泉卵注入。これもまた電子レンジで1分間。
温めておいたものを入れて完成。。。

ピーナッツあられがうまくカレーソースを吸ってくれる。
トマトの酸味とバターのまろやかさ。
あられに伝わり、イイ感じ。。。

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