微々さんの日記

2019年 02月04日 00:33

HAMPSTEAD TEA ENGLISH BREAKFAST

(Web全体に公開)

少し前まで飲んでいた紅茶。
どうやっても渋みが強く出てしまい、美味しく淹れられなかった。

コメント

もっさん

2019年 02月04日 13:41

渋みの強い紅茶はミルクティーにしてもダメですか?
後は茶葉を減らすとか??

微々

2019年 02月05日 01:19

もっさんさんこんばんは。
基本的にはミルクティーにしています。
それでも茶葉が少ないと味が出ないし、茶葉多くして短時間で淹れても今一、蒸らし時間が長いと直ぐに渋みが出るし、難しいお茶でした。

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