中矢浩之さんの日記

2019年 02月03日 08:37

実験だ。チョコ餅を作る。。。

(Web全体に公開)

まずはカップヌードル。カレーシリーズ。ラーメンものでスパイスカレー。
スパイスチキンカレーときた。今回もあと入れの辛いスパイスが添付されている。

辛い中に酸っぱい味。具としてトマトが入っている。
その取り合わせの妙。ちなみに形はトマトもチキンもキューブ型。
味に奥行きができている。

今度はチョコ餅。お正月は食べたが、シーズンを過ぎて、餅が余っている。
どのように消費していこうか? たまたま思いついてチョコ餅。

ググってみて、載っているレシピから参考にしてみた。
餅を4つ。牛乳大さじ3杯。砂糖を小さじ2杯。板チョコを割り入れて準備完了。
電子レンジを600W.1分20秒。ここで片栗粉を小さじ3杯。

温まったヤツをかき混ぜる。適度に攪拌。また電子レンジ。20秒。
これで出来上がりのチョコ餅である。

この味でマズくなるわけがない。今回はビターチョコを用いた。
いい感じに苦みが存在。たいへん美味しくいただけました。

コメント

もっさん

2019年 02月03日 09:40

チョコ餅、美味しそうですね。
手軽に作れるところもいいです。
これは温かいうちに食べた方がいいんですか?

中矢浩之

2019年 02月03日 11:16

チョコ餅。電子レンジ。1分20秒。そのあとで20秒だと、
そんなに熱くなりませんでした。ボクの場合、常温で食べたような感じ。

これって冷やすと美味しいかもしれません。
ただし、固くなるかもしれませんね。

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